歯を使うようになり、かじったり噛んだりが上手に。手づかみ食べが中心。スプーンやフォークも使いたくなる。
前歯が生えてくる頃ですが、奥歯が生えそろうまでしっかり噛むのは難しいでしょう。そのため、歯茎で噛み潰せる位の硬さを目安にします。大きいものを前歯で噛み切って食べることができるため、一口サイズのものだけでなく、自分で口に入れる量を調整できる大きめのものにもチャレンジしてみましょう。
何でも自分で持ちたがるようになり、特にパンが大好き。蒸しパンに野菜やレバーの粉末を混ぜて、少しでも栄養をとれるように工夫しました。魚や肉はほぐしてもまだ苦手で、豆腐のほうが好き。
まだおすわりが安定しないので、ママのひざに抱っこするか、背もたれのあるラックなどを利用しましょう。
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赤ちゃんが食中毒になると重症化するリスクも高いため、離乳食は食べる直前に用意し、余ったものや食べなかったものは基本的に廃棄しましょう。
夫も離乳食デビューを見たかったようで、一緒にいるときにスタートさせました。子どもは渋い顔で、もぐもぐしていました。
離乳食は、つぶしたおかゆからスタートしましょう。米は比較的アレルギーが少ない食べ物です。最初はママも赤ちゃんも不慣れなので、口の周りにおかゆが付くだけで終わるかもしれませんが、それでも構いません。
使いきれない分は、製氷機などに入れて小分けにして冷凍保存すると便利です。
赤ちゃんは抵抗力が弱く、ほんの少しの雑菌などでも食中毒を起こしてしまう可能性があります。特に離乳食の場合、調味料を使わずベビーフードなどでも無添加の商品が多いため、環境によっては次の離乳食時間までに雑菌が繁殖してしまう可能性も高いです。
まだまだゴクンと飲んでしまうため、大きさもみじん切りで細かくし喉に詰まらないよう注意してください。
栄養素は薄皮や胚芽部分に多く含まれているので、離乳食後期以降には細かく刻んで取り入れるのがおすすめです。
遊びながら学べる体験コンテンツ『ヤマノテクエスト 赤ちゃんとのお風呂離乳食初期 ～目指せ！山手線マスター』
魚や肉は、出汁や少量の調味料で味付けして煮込むのがおすすめ。大人用のカレーなどを作る際、ルーを入れる直前の状態から取り分けて離乳食用に味付けするなど、作り方を工夫すれば楽に手作りできます。